איך אני אוהבת מתוק,זה משתלב לי עם הקפה החם של הבוקר ,הקפה הקר של היציאה ,בסוף הארוחה ובכלל...
אבל עוגיות ביתיות יש להם טעם משובח יותר,טעים יותר ,עם הרבה אהבה שמורגשת מביס לביס ,מה שלא תטעמו בשום
עוגיה ועוגה תעשייתית.
אז גם לאלה שלא ממש בקיאים באפייה הנה מתכון פשוט מוצלח וקל לאלפחורס טעימים ומושלמים קוצרי מחמאות-
מצרכים:
200 גרם חמאה
1 כוס סוכר
3 ביצים
1 סוכר וניל
1 אבקת אפייה
500 גרם קורנפלור
כוס קמח
ריבת חלב וקוקוס
אופן ההכנה:
מקציפים את הסוכר והחמאה הרכה עד לקבלת תערובת תפוחה ואוורירית
מוסיפים את הביצים אחד אחד ומקציפים היטב.
מוסיפים סוכר וניל ואבקת אפייה ומקציפים עוד קצת לקבלת אחידות.
מנפים קורנפלור לקערה נפרדת ומוסיפים בהדרגה לתערובת תוך כדי הקצפה,
מנפים את הקמח ומוסיפים בהדרגה לתערובת תוך כדי ההקצפה.
עכשיו תגישו באהבה!!!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה