תבשיל בשר או בשמו המקצועי תבשיל קדירה הוא בעצם מנה עיקרית, שולחן השבת והחג לא יהיה מושלם בלעדיו,זה חגיגי ,טעים ומשביע. אבל בשר צריך לדע...