כבר לא צריך דרכון כדי להנות ממסעדה עם אוכל טעים ואיכותי בסגנון ובאוירה כפרית, מסתבר שגם בלב הסואן של המרכז ניתן להנות מאוכל טעים באוירה כפרית, נעימה ושקטה, בואו לכייף בכיופים, מסעדה שקיימת כבר מעל 20 שנים.(וזה אומר הרבה!)
כנכנסים קשה שלא להתאהב במראה הרטרו שכל כך תופס בשנים האחרונות, עיצוב הפטיו בחלל הכניסה משווה אוירה של טבע, כאילו יצאנו לפיקניק אבל קצת נוח יותר וטעים הרבה יותר, בלי לטרוח ולהכין מראש, בלי שכחתי ולבקש מ"השכנים" ליד.
תפריט המסעדה משלב בתוכו מאכלים מגוונים מכל העולם, מרק בצל מוקרם כמו במסעדות הטובות בצרפת, לחמג'ון כמו בטורקיה, ניוקי בארבעה צבעים משגע חגיגה לעיניים ולחיך, פסטה מוקרמת כמו באיטליה, אבל הכי הרבה אותנטיות ישראלית, החל מהאוירה החמה והמחוייכת וזה לא רק בגלל החימום שיש במסעדה ובחצר, אלא בגלל הצוות המקסים והאדיב.
את הערב התחלנו עם מנות פתיחה, פוקצ'ת הבית, פריכה וטעימה, דקה ואוורירית, עם שמן זית ושום קלוי ומעט רוזמרין .
לחמג'ון פריך וחם, שילוב הטחינה, הבשר הטחון דק דק עם עלי הפטרוזיליה הקצוצה, ממש יוצרים הרמוניה טעימה ומדוייקת.
מרק קטיפתי בצל מוקרם, הפתרון הכי מחמם ביום חורפי קרירי, המרק הקטיפתי בנוסח פרובאנס , עם קרוטונים וגבינת פרמז'ן.
סביצ'ה דג, חגיגה צבעונית לעיניים.
חציל קלוי בטחינה, פטה כבד עוף עם ריבת בצל ופרחי כרובית מצופים
מנות הפתיחה ללא ספק נתנו פתיחה יפה, אנינת טעם טעימה להבטחת המשך ערב נעים וטעים.
את הערב המשכנו עם מנות עיקריות כל אחד עפ"י טעמו האישי, החל מסטייק אנטריקוט עסיסי צלוי בהתאם לבקשת הסועד, פילה סלמון על מצע של ירקות אנטיפסטי או פירה ועד לסלט ירקות שורש צבעוני ועסיסי.
במהלך הערב לגמנו משקאות חמים, שייקים, בריאות ועוד.
לסיום קינחנו עם קינוחי המקום המדהימים, שווצריה הקטנה, שוקולד פאדג' חמה, גבינה אפויה, וופל בלגי, כיפה אדומה ועוד, הכל מתוק וטעים למי שרוצה פחות מתוק ניתן להנות מעוגת שוקולד בלגי איכותית .
בכיופים מחבקים גם את הטבעונים והצליאקים במנות מעניינות וטעימות לא פחות.
במקום ניתן לערוך מסיבות עד 120 איש או להזמין חדרים פרטיים לאירועים קטנים יותר.
אז בואו להנות מתפריט של כייף בכיופים, תשימו בוויז מסעדת כיופים ותגיעו, יש חנייה בשפע.
כנכנסים קשה שלא להתאהב במראה הרטרו שכל כך תופס בשנים האחרונות, עיצוב הפטיו בחלל הכניסה משווה אוירה של טבע, כאילו יצאנו לפיקניק אבל קצת נוח יותר וטעים הרבה יותר, בלי לטרוח ולהכין מראש, בלי שכחתי ולבקש מ"השכנים" ליד.
תפריט המסעדה משלב בתוכו מאכלים מגוונים מכל העולם, מרק בצל מוקרם כמו במסעדות הטובות בצרפת, לחמג'ון כמו בטורקיה, ניוקי בארבעה צבעים משגע חגיגה לעיניים ולחיך, פסטה מוקרמת כמו באיטליה, אבל הכי הרבה אותנטיות ישראלית, החל מהאוירה החמה והמחוייכת וזה לא רק בגלל החימום שיש במסעדה ובחצר, אלא בגלל הצוות המקסים והאדיב.
את הערב התחלנו עם מנות פתיחה, פוקצ'ת הבית, פריכה וטעימה, דקה ואוורירית, עם שמן זית ושום קלוי ומעט רוזמרין .
לחמג'ון פריך וחם, שילוב הטחינה, הבשר הטחון דק דק עם עלי הפטרוזיליה הקצוצה, ממש יוצרים הרמוניה טעימה ומדוייקת.
מרק קטיפתי בצל מוקרם, הפתרון הכי מחמם ביום חורפי קרירי, המרק הקטיפתי בנוסח פרובאנס , עם קרוטונים וגבינת פרמז'ן.
סביצ'ה דג, חגיגה צבעונית לעיניים.
חציל קלוי בטחינה, פטה כבד עוף עם ריבת בצל ופרחי כרובית מצופים
מנות הפתיחה ללא ספק נתנו פתיחה יפה, אנינת טעם טעימה להבטחת המשך ערב נעים וטעים.
אז הרמנו לחיים והמשכנו לעיקרי,
את הערב המשכנו עם מנות עיקריות כל אחד עפ"י טעמו האישי, החל מסטייק אנטריקוט עסיסי צלוי בהתאם לבקשת הסועד, פילה סלמון על מצע של ירקות אנטיפסטי או פירה ועד לסלט ירקות שורש צבעוני ועסיסי.
במהלך הערב לגמנו משקאות חמים, שייקים, בריאות ועוד.
לסיום קינחנו עם קינוחי המקום המדהימים, שווצריה הקטנה, שוקולד פאדג' חמה, גבינה אפויה, וופל בלגי, כיפה אדומה ועוד, הכל מתוק וטעים למי שרוצה פחות מתוק ניתן להנות מעוגת שוקולד בלגי איכותית .
בכיופים מחבקים גם את הטבעונים והצליאקים במנות מעניינות וטעימות לא פחות.
במקום ניתן לערוך מסיבות עד 120 איש או להזמין חדרים פרטיים לאירועים קטנים יותר.
אז בואו להנות מתפריט של כייף בכיופים, תשימו בוויז מסעדת כיופים ותגיעו, יש חנייה בשפע.
