השנה שולחן החג הולך להיות טעים במיוחד , בזכות סדרת המאזטים הטעימה של צבר. מאזטים זה בעצם סלטים שמוגשים יחד , בדר"כ מגישים אותם בקערי...

מזג האויר החמים והנעים,הבגדים הלבנים ,הפריחה המלבבת,כל אלו נותנים תחושה של רעננות ורצון להתחדשות, חג השבועות ,הוא חג משופע במאכלים טעימים...

במטבח שלנו אנחנו השפים,אנחנו שואפים שהאורחים שלנו ,המשפחה שלנו והחברים יאהבו את האוכל שלנו, זה נעים מאוד לשמוע ולקבל מחמאות. לא אחת קורה ...

עצמאות הוא גם חג המנגל הלאומי,בו כולנו יוצאים לנאות דשא ותופסים לנו חלקה קטנה,בשביל המשפחה, זה לא חג אמיתי בלי המנגלים מסביב ,למעשה הנפנו...

כמעט בכל ארוחה מוגש סלט אם זה ליד המנה העיקרית ולפעמים הוא אפילו העיקר, סלט זה טעים מזין מרענן ואפילו לא משמין(כמובן תלוי מה שמים בו ובאי...