יום שבת, 4 בפברואר 2017

שמנא לא רק שמן טוב גם שם טוב!!!

אומרים ,שטוב שם טוב משמן טוב ,אבל במקרה של שמנא זה תופס על שניהם, גם שם טוב וגם שמן איכותי וטוב!!!

שמנא שנמצאת במושב חגור ועוסקת בגידול זיתים מזנים שונים ,איתם היא יוצרת שמנים איכותיים בטעמים וארומה שונים,איכותו של שמן נמדדת עפ"י רמת החמיצות שלו,השמנים של שמנא מגיעים לרמה נמוכה של 0.2% 


שמנא כבר מזמן לא רק בית בד, בשמנא אפשר למצוא הרבה פעילויות לכל המשפחה ,ממסיק זיתים ועד לנטיעות לחג טו' בשבט הקרב,בו תוכלו לצאת עם הילדים לנטוע כל אחד עץ קטן אותו הם יוכלו לבקר בכל עת ולצפות בגדילתו.

לאחרונה גם סדנאות בישול וטעימות -עליהן מומלץ להתעדכן בדף בפייסבוק -כאן ,שמועברות בקבוצות קטנות ואינטימיות ,סדנאות של טעימת השמנים ,אותם טועמים בצורה מאוד דומה לטעימת יין.



אז איזה שמן אתם אוהבים???

פיקואל,סורי ,ברנע פישולין או שאולי את ברנע נבאלי, או שאולי ארבניקה.




מבולבלים??? גם אני הייתי ,עד שהגעתי לשמנא וטעמתי,בשמנא קיים עושר של טעמים .

 האוירה בשמנא ,אוירה כפרית נעימה עם קמין דלוק וריח המרקים מהסדנא, בסדנא שהשתתפתי היתה משי פלר ,כוכבת משחקי השף, משי הכינה מרק עשיר בטעמים ,עם תרד ,חוביזה,גבינה בולגרית, צנוברים ומעט סומק( אני מתה על סומק) וכמובן שמן זית, המרק הולך נהדר עם לחם,
ויש לכם ארוחה חמה וטעימה לחורף הקר.




במקום תוכלו גם למצוא טחינה ,חלווה ,דבש ועוד שפע מוצרים טעימים מהטבע.



מומלץ להשאר מעודכנים בדף הפייסבוק שלהם וכמובן להגיע כל המשפחה לנטוע עצים לכבוד טו בשבט.

טו בשבט שמח לכל השותלים הקטנים.




אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה