יום שבת, 14 במאי 2016

חג עצמאות אינו שלם בלי אלה....

עצמאות הוא גם חג המנגל הלאומי,בו כולנו יוצאים לנאות דשא ותופסים לנו חלקה קטנה,בשביל המשפחה,

זה לא חג אמיתי בלי המנגלים מסביב ,למעשה הנפנוף הפך כבר מזמן לספורט הלאומי של ישראל.

 אחרי שמצאנו חלקת דשא פנויה ,רצוי שיהיו לנו פיתות איכותיות כדי לשים בהם את הבשרים ולנגב איתם את הסלטים,

מי מאיתנו שמעדיף לעשות בעצמו אני ממליצה על קמח מבית הטחנות הגדולות של א"י -אפילו האריזה של הקמח מתהדרת ולובשת חג,אריזה חגיגית עם איור רטרו וברכה ליום העצמאות ,בצידה השני  של האריזה נוכל למצוא
מתכון להכנת פיתה ישראלית.

המתכון מתאים להכנת 12 פיתות רגילות או 24 קטנות

מצרכים-

5.5 כוסות קמח לבן
1 כף שמרים יבשים
1 כפית סוכר
2 כפיות מלח
2 כוסות מים פושרים

אופן ההכנה-





מוצרי החברה בהשגחת הרבנות הראשית חיפה בהשגחת הבד"ץ
מחיר לאריזה ק"ג-3-5 ש"ח .

ואיך אפשר בלי בשרים מתובלים????

אז בשר איכותי הופך להיות טעים יותר ועסיסי יותר כשהוא מתובל ואם לתבל אז צריך תיבול איכותי ,תבליני נפטון הם מבחינתי שם נרדף לאיכות ללא תחרות,טעמם משובח ,מאז שהכרתי אותם אין אחד שלא שואל,מה הוספת לאוכל???
מה הטעם הנפלא???.





במיוחד לחג השיקו תערובת של תבלינים לבשרים,כל תבלין והטעם הייחודי לו.

תערובת תיבול לגריל עוף-שהולך נהדר עם כל דבר,גם עם שניצלים ביתיים,פרגיות ועוד...

תערובת תיבול על האש ברביקיו-נותן לבשר טעם מתוק חריף ,הולך נהדר עם חזה עוף ומחליף מרינדות ותוספים כמו קטשופ.

תערובת תיבול לפרגיות.

אז אחרי שבוחרים בשרים משובחים,תבלינים איכותיים ,אבא מתבל בדיוק במידה ובמינון הנכון,כדי שלא יהיה מלוח מידי,

חריף מידי בול בטעם,אריזות התבלינים נוחות מפלסטיק קשיח ,כך שאפשר לזרוק אותם בצידנית בלי כל חשש.

עוד הגדילו לעשות בנפטון,חברת התבלינים השיקה סדרת מטחנות,תבלינים במטחנות רב פעמיות,המטחנות עשויות מזכוכית

כך שהכל בשקיפות,כך תוכלו לדעת מתי מסתיים התבלין ויש לחדש,הכל נגרס בצורה טובה,בניגוד למטחנות אחרות שהיו לי

המטחנה לא נתקעת הודות לשיני הטחינה הקרמיות ,המטחנה נוחה לאחיזה,הודות לבקבוק הצר,



הסדרה כוללת 5 סוגי תבלינים-פלפל שחור,פלפל אבע עונות,פלפל שאטה גרוס,מלח ים אטלנטי מתובל וסטייק מונטיריאול.

לאבא שלי שישב שעות מול המנגל בעצמאות היה נוח מאוד רק לגרוס קצת מעל .

ויש שאוהבים לתבול את הבשר בקטשופ ורוטב,רוטב ברביקיו של חברת מאכלי עולם,רוטב הברביקיו בעל טעם עשיר ומעושן,חוץ ממנו יש עוד 5 טעמים ברביקיו אוריגינל,ברביקיו מעושן,עם דבש,חריף מתוק עם מולסה ופלפל צי'לי חריף.
הרוטב יכול להיות נהדר גם כמרינדה להשרות בה עופות ובשרים,
ניתן להשתמש ברוטב גם להכנת סנדוויצים.

חלק מהרטבים אינו מכיל גלוטן ,מרגע הפתיחה תוקף המוצר בקירור עד 4 ח'.
מחירו לצרכן 18-22 ש"ח
ניתן לרכוש בטיב טעם ומעדניות מובחרות.

ואיך אפשר בלי הסלטים,בלעדיהם הבשר לא נבלע,





השנה מי שכיכב אצלנו בשולחן החג היו סלטי האיכות של שופרסל,סלט חומוס שחולק ל-2 ,צלחת אחת למי שאוהב חומוס כמו שהוא,צלחת שנייה לאלה שאוהבים עם שמן זית לימון ופפריקה,

עוד כיכב סלט הסלק המתקתק והטעים שהתחסל בלי פיתה ועוד לפני שהגיעו הבשרים.

סלט נוסף חצילים בטחינה,אני אישית אוהבת חצילים עם כל דבר,במיונז בחומוס,ועכשיו גם בטחינה.

ואיך אפשר בלי סלט המטבוחה שנתן שילוב טעמים בין עגבניות ופלפלים,
פיקנטי מעט אבל מעולה!!!!

מקווה שנהניתם בחג ונתראה ביום הולדת 69 למדינה האהובה שלנו!!!

מזל טוב מולדת