להנות מקפה איכותי גם בבית , קפה לנדוור

"שבת בבוקר יום יפה , אמא שותה המון קפה" - השאלה איזה קפה . והאם הוא איכותי? 


מי שמכיר אותי יודע שיש את האני לפני הקפה הראשון והאני אחרי הקפה הראשון , הפיהוק שלנו הוא בעצם סימן מובהק של הגוף לסמן לנו בצורה שקטה שהוא זקוק לקפה.

אבל לקפה טוב יש כמובן דרגות של חוזק, מהחלש ועד לחזק, מי שיודעת איכות של קפה , זוהי רשת "קפה לנדוור" אבל החום הנוראי הזה לא מאפשר לצאת מהבית, לכן כמה כייף שרשת הקפה האיכותי לנדוור מביאה לנו את הקפה האיכותי שלה בעוצמות שונות היישר אל מכונת הקפה שלנו , בבית שלנו , בנוחות שלנו , ללגום קפה איכותי ממש כאילו ביקרנו בלנדוור .

עם הקפסולות החדשות של לנדוור , שתואמות את נספרסו , אפשר להנות מספל קפה ורוזלך טעימים בבית שלנו ובכלל בכל מקום, קולקציית הקפסולות כוללות 4 דרגות חוזק: 6, 8, 9, 10 

חוזק 6- Balanced - מתאים לחובבי קפה עדין, תערובת עדינה ששומרת על טעמם המקוריים של זני הקפה.

חוזק 8- Ristretto -קפה בעוצמה בינונית עם מעט חומציות , מורכבת מ-100% פולי ערביקה.

חוזק 9- Classic- חוזק בינוני עם טעם קטיפתי , שילוב של זני ערביקה ופולי רובסטה.

חוזק 10- Supremo- קפה חזק במיוחד .

את הקפסולות ניתן להשיג בחנות הקפה של לנדוור ברמת החייל או בחנות האינטרנט  ובמספר סניפים נבחרים של הרשת.

כל חבילה מכילה 10 קפסולות , כל קפסולה מכילה 5 גר' קפה אספרסו קלוי וטחון.

עכשיו באמת אפשר לשיר " אמא שותה המון קפה "!!!!


.

מחיר מומלץ לצרכן: 19.5 ₪ לשרוול המכיל 10 קפסולות.
כשרות: בד"צ העדה החרדית.
להשיג בחנות הקפה של לנדוור ברמת החייל ובאתר: https://www.landwer.co.il/

הדבר החם של הקיץ- נספרסו

הימים החמים / לוהטים הפכו את הקפה הקר למשקה הכי מבוקש, למעשה הוא הפך באופן רישמי למרענן המנצח של הקיץ.

הוא הפך לדבר הכי "חם" בכל בית ובית קפה, מסעדה וכו'.....

מי שמתמחה בקפה , נספרסו , מבינה שהצורך בקפה לעולם לא נגמר אבל 
משתנה בהתאם למזג האויר ומשיקים 2 תערובות קפה נפלאות במהדורה מוגבלת , כדי שנוכל להנות מקפה קר גם בבית בכל רגע נתון.

התערובות החדשות שואבות השראה משתי מתכוני קפה קר אהובים באיטליה,
Ispirazione Salentina ,תערובת עם תוים מודגשים ובעלת מרקם חלק.
השניה,  Ispirazione Shakerato  תערובת עוצמתית עם תווי קקאו .

להעצמת החוויה משיקה נספרסו מארז להכנת קפה קר, הכולל 2 כוסות , 2 מכסי סיליקון , מתכונים .

בנוסף לאוהבי הקפה בדרכים השיקה נספרסו מוצר ייחודי , בקבוק אישי לנשיאת הקפה עם קשית מובנית , מחיר הבקבוק 79 ש"ח , אך ברכישת 5 שרוולים ומעלה תינתן הטבה לרכישת הבקבוק ב-49 ש"ח.

המלצת הגשה: אספרסו (40 מ"ל), ריסטרטו (25 מ"ל)  

מתכון לקפה קר שקרטו, עוצמתי ומעורר כמו ברומא  
כפית סוכר בכוס לונגו
40 מ"ל אספרסו
3 קוביות קרח (90 גרם)
לשקשק במרץ !

המלצת הגשה: אספרסו (40 מ"ל), ריסטרטו (25 מ"ל)

מתכון לקפה קר בדיוק כמו ששותים בסלנטינה.....
2 קוביות קרח גדולות בכוס לונגו
30 מ"ל חלב שקדים
 5מ"ל מי סוכר
25 מ"ל אספרסו
לערבב ולשכוח מהחום

עלות שרוול קפה, 10 קפסולות: 25.5 ₪

להשיג בבוטיקים ובאתר Nespresso

למתכונים נוספים לקפה קר כנסו לאתר המתכונים של נספרסו:

https://www.nespresso.com/recipes/il/he/search/tag--iced-coffee-recipes.html

הצורך לקפה איכותי לא נגמר לעולם.

עם קצפת , עם קינמון, חזק, חלש, עם סויה , נטול, דל וכו'.....

הצורך לקפה לא נגמר לעולם , הענין הוא הנוחות שלנו והזמן שאין לנו .

כבר לא צריך ללכת לבית קפה כדי ללגום קפה איכותי וטוב, 

היום כמעט בכל בית תמצאו מכונת קפה , כזו שמכינה קפה בדיוק כמו בבתי הקפה הכי ניחשבים, אז שבו לכם בנחת מול מקלט הטלויזיה על הספה האהובה שלכם, עם שקיות עוגיות פריכות וכוס קפה מהביל .

אמנם לכל מכונה יש את הקפסולות שמותאמות לה , אבל אני מצאתי את הקפסולות האיכותיות שנותנות קפה עם ארומה וטעם עשיר , שמתאימות לכל מכונות הקפה.

חדשות ארומתיות מגיעות ממדף הקפה , קפסולות קפה לוקס , בטעמים מגוונים כמו,  מוקצי'נו , קפוצ'ינו ושוקו חם .

כל אריזה מכילה 10 קפסולות ומחירה 16.90-17.90

הקפסולות חלביות וניתן להשיג אותן ברשתות טיב טעם וחנויות מובחרות .

עכשיו אפשר ללגום בנחת בכל שעה ובכל זמן .

נספרסו מרעננת לנו את הקיץ

אמנם חם ,כי מה לעשות זה אופיה של עונת הקיץ, אבל יחד עם זאת,

החום הכבד לא מונע מאיתנו לצאת ולחפש טיולים ודברים מרעננים..

כשתשאלו כל אוהב קפה ,איך הוא שותה את הקפה שלו בקיץ ,זה יהיה בדר"כ קר וצונן,לא הדיבור אלא הקפה.
בנספרספו השיקו צמד קפסולות קפה חדשות להכנת קפה קר (Leggero on ice ו Intenso on ice ,תערובות שהוכנו במיוחד להכנת קפה קר) 

ולרגל ההשקה מציעה חווית קיץ מרעננת במיוחד ברחובות ירושלים ותל אביב ,
ההשקה המרעננת נעשית בשיתוף פעולה עם המיזם הקולינארי Bitemojo
שלוקחת אותנו לסיור קולינארי מרענן.
הסיור נותן הצצה לטעמי קולינאריה קרה ,החל מסביצ'ה שמוגשת על לחם
פרנה ועד גלידה שחורה.
הסיורים בתל אביב הסתיימו ב-23.6 ,אך לאוהבי הקפה והקוליאריה מוזמנים להגיע לסיור בירושלים עד 30.6 .
הסיור נעשה באופן עצמאי באמצעות אפליקציה שמנחה את המסייר עם מפה
למעבר בין נקודה לנקודה, כשבכל נקודה תציג האפליקציה פרטים מעניינים על המקום עצמו ובנקודות טעימה יוכל המשתתף לטעום מנה שהורכבה
בדיוק למטרת הסיור.

עלות הסיור 100 ש"ח ונרשמים אליו באתר נספרסו

 

ירושלים

נקודות הטעימות בירושלים כוללות את בר הקפה הקר והחוויתי של נספרסו במתחם התחנה,  דוכן המיץ של מיץ פטל שבשכונת גאולים בקעה, המגיש מיץ קייצי מיוחד מבוסס על פירות יער ומנגו; בית הכוון, במתחם התחנה – המגיש פלטת סלטים וסביצ׳ה עם לחם פרנה; סטיישן 9 במתחם התחנה, המגיש מנת סינטה צרובה על סלט שורשים או סלט פפאיה; ו-פי בריבוע באזור גן הפעמון, המגיש עוגת טירמיסו ייחודית.

נקודות עניין דרכן יכול המסייר לעבור הן פארק המסילה, במסלול המקשר בין תחנת הרכבת הישנה ובין תחנת הרכבת החדשה במלחה, שם ניתן ליהנות מבריזה קיצית קבועה; בית הכוון בתחנת הרכבת הישנה של העיר; מתחם התחנה המשלב תרבות, אמנות וקולינריה מקומית ירושלמית ומושך אליו מבקרים מירושלים, ישראל והעולם; תיאטרון החאן, השוכן בלב חאן עתיק ומשוחזר שאולמותיו נהנים מקרירות טבעית; גן הפעמון שהבריזה וההצללה של מטפסים לאורך שדרתיו מושכת אליו מדי יום משפחות מכל רחבי העיר; מזרקת האריות בגן בלומפילד, המסמלת דו-קיום בירושלים; ותחנת הרוח של שכונת ימין משה, הממוקמת באחת מנקודות התצפית היפות בעיר.

 

תל אביב

נקודות הטעימות בתל אביב כוללות את מתחם הקפה הקר החוויתי של נספרסו בנמל- הכניסה אליו תתאפשר רק למשתתפים בסיור, באמצעות קוד שיוזן באפליקציה, מסעדת "קיטשן מרקט" במתחם הנמל, שם יצר השף יוסי שטרית עבור המשתתפים בסיור, כדור שוקולד לבן מונח על פירורי שוקולד בתוך כונכיית ים. נגיסה בכדור המצופה זהב, תחשוף שוקולד לבן ממולא באייריש קרים, מסעדת "יוליה", מסעדת מאכלי ים שבה תוגש מנת סביצ'ה דג.

בחוף מציצים תוצע מנת דייגים קלאסית- לצד צ'ייסר עראק עם רימונים ברבוניות פריכות ומטוגנות. סיום הארוחה יתקיים בגלידריית נווה צדק בנמל, שתגיש את אחד הטרנדים הקולינאריים הלוהטים של 2017- גלידה שחורה.

מסלול נקודות העניין של תל אביב יתחיל ברידינג. נחצה את הירקון לנקודת "שפך הירקון", שמו של המקום בו נשפך נחל הירקון אל הים התיכון. נצפה בחצי אי המכונה "חצי האי הירקוני" ובו מספר אתרים בעלי חשיבות. משם עוברים לנקודת עניין "הכנפיים של מקסיקו", בצפון העיר על גדת הירקון, ברחבה שלצד דרך דוד רוטלוי, מוצב פסל רחוב עשוי מתכת. לאחר מכן ממשיך המסלול 

 

למתחם "יריד המזרח", יריד מסחרי בין לאומי שפעל בתל אביב בשנות ה-30. בימים ההם המתחם היה אזור בילוי שכולם נהרו אליו לאוכל, שתייה וקניות. משם ממשיכים לעבר "ארגז החול" והכניסה אל "שוק האיכרים",  שוק האוכל המקורה הראשון בישראל, בשטח של למעלה מ-1000 מטר רבוע, לקהל הרחב. לאחר מכן ממשיכים לכיוון הנמל הדרומי ונקודת העניין נוספת, שירי לאה גולדברג על הנמל.

 

 

אודות Bitemojo

אפליקציית הטעימות הקולינריות bitemojo מאפשרת לקיים באופן עצמאי ,בעזרת הטלפון הנייד, סיורי אוכל טעימים ומרתקים. לבד מהחוויה הקולינארית – מובטחת למשתמשים גם פעילות תיירותית מעניינת.

האפליקציה כוללת מערכת ניווט, שמסייעת למטייל להגיע אל מיטב המסעדות ודוכני האוכל המיוחדים ביותר. דרך האפליקציה אפשר לערוך סיורים קולינארים בערים רומא, בברלין, ירושלים ות"א.

 

אודות Nespresso

Nespresso, חברת בת של קונצרן המזון השוויצרי Nestle, היא החברה החתומה על המצאת הרעיון של קפה איכותי בקפסולה כבר לפני יותר מ30 שנה. בסיס החברה בלוזאן, שוויץ, והיא פועלת ב -64 מדינות עם יותר מ -12,000 עובדים, 300 מתוכם עובדים בנספרסו ישראל. לחברה יותר מ 450 בוטיקים יוקרתיים פזורים בערי העולם. בישראל שבע חנויות בוטיק ומועדון קשרי לקוחות טלפוני. למידע נוסף- www.nespresso.com