המלח,
מספרים שבמרוקו היה פעם מלך ולו בת יחידה , אהב אותה המלך מאוד
ועשה כל אשר ביקשה.
יום אחד עוזרו של המלך אמר לו " מלכי , ניכר שאתה אוהב את ביתך , אבל האם היא אוהבת אותך באותה מידה?
המלך השיב מיד " אין לי ספק, אני בטוח , אבל אתה מוזמן לבדוק "
בסעודת הערב פנה המלך אל ביתו ושאל : " ביתי את יודעת כמה אני אוהב אותך נכון?"
ענתה הנערה , כן .
"הייתי רוצה לדעת כמה את אוהבת אותי?"
" אני אוהבת אותך כמו את המלח"
התרגז האב וגירש אותה מהארמון.
לאחר שנים בהם הסתדרה הנערה בעצמה , הכירה בחור ,אך מאוד התגעגעה לאביה, החליטה שהגיע הזמן לערוך סעודה לאנשים החשובים וגם את אביה המלך הזמינה.
הגיע הערב המיוחל כולם הגיעו לסעודה, לכולם הוגשו מאכלים עם מלח ורק למלך הוגשו מנות ללא מלח.
כשטעם המלך את האוכל , הפסיק מיד וניעצב, כשנשאל מדוע אינו אוכל, ענה המלך כי האוכל שלו תפל ועכשיו הוא מבין למה התכוונה ביתו היקרה , כשאמרה שהיא אוהבת אותו כמו המלח.
לאחר שבוע שוב ניערכה סעודה והפעם הוגשו למלך מאכלים מתובלים היטב, המלך ביקש לראות את ביתו היחידה, הבת יצאה וניגשה לאביה , המלך נישק אותה וביקש שתסלח לו ותשוב לארמון , כי עכשיו הוא מבין למה התכוונה.
הסוף!
מלח,
תמצאו אותו בכל מזווה, בגרסאות של דק גס ואפילו בשילובים שונים, הוא בעצם עמוד השדרה של מאכלים שונים ולא משנה מאיזו עדה אתם , כי המלח הוא עיקר הפירמידה עליה בונים סגנונות שונים של תבלינים.
רבות דובר בנושא הפחתת הנתרן אבל עדיין קיים כמעט תמיד וויכוח כמה להמליח.
גם אצלי בבית יש את הנסיך שחייב להוסיף תמיד מלח ולא משנה כמה האוכל כבר מלוח, לפעמים הרגשתי אובדת עיצות .
למלח כמובן יתרונות וחסרונות , ראשית הגוף זקוק למלח בכמות מסויימת ,
הוא אחד הטעמים שקל להתרגל אליהם והוא משפר ומעשיר את טעם האוכל,
המלח גם מווסת את רמת לחץ הדם, הוא "מפקח" על רמות המים בגוף , מונע התכווצויות שרירים, מסייע בספיגת חומרים מזינים לגוף.
אבל יחד עם זאת , נדרש פיקוח בכמויות שאנו צורכים , כי לצד כל היתרונות למלח ששמים בהפרזה יש חסרונות, צריכה מוגזמת ממנו יכולה לגרום לכאבי ראש, השמנה ועוד....
חברת מלח הארץ , מציעה לנו פתרון פשוט שאפילו אוהבי המלח הכרוניים לא ירגישו בהבדל, מלח הארץ מופחת נתרן (50% פחות),טעמו דומה מאוד לטעמו של המלח הרגיל .
כשקיבלתי את המלחיה מופחתת הנתרן שמחתי מאוד , סוף סוף אפשר להנות מאוכל טעים , מתובל ולא תפל .
את מלחיית מלח הארץ מופחת נתרן ניתן להשיג בכל רשתות השיווק , תכולה : 250 גר' ,כשרות הבד"ץ העידה החרדית.
מספרים שבמרוקו היה פעם מלך ולו בת יחידה , אהב אותה המלך מאוד
ועשה כל אשר ביקשה.
יום אחד עוזרו של המלך אמר לו " מלכי , ניכר שאתה אוהב את ביתך , אבל האם היא אוהבת אותך באותה מידה?
המלך השיב מיד " אין לי ספק, אני בטוח , אבל אתה מוזמן לבדוק "
בסעודת הערב פנה המלך אל ביתו ושאל : " ביתי את יודעת כמה אני אוהב אותך נכון?"
ענתה הנערה , כן .
"הייתי רוצה לדעת כמה את אוהבת אותי?"
" אני אוהבת אותך כמו את המלח"
התרגז האב וגירש אותה מהארמון.
לאחר שנים בהם הסתדרה הנערה בעצמה , הכירה בחור ,אך מאוד התגעגעה לאביה, החליטה שהגיע הזמן לערוך סעודה לאנשים החשובים וגם את אביה המלך הזמינה.
הגיע הערב המיוחל כולם הגיעו לסעודה, לכולם הוגשו מאכלים עם מלח ורק למלך הוגשו מנות ללא מלח.
כשטעם המלך את האוכל , הפסיק מיד וניעצב, כשנשאל מדוע אינו אוכל, ענה המלך כי האוכל שלו תפל ועכשיו הוא מבין למה התכוונה ביתו היקרה , כשאמרה שהיא אוהבת אותו כמו המלח.
לאחר שבוע שוב ניערכה סעודה והפעם הוגשו למלך מאכלים מתובלים היטב, המלך ביקש לראות את ביתו היחידה, הבת יצאה וניגשה לאביה , המלך נישק אותה וביקש שתסלח לו ותשוב לארמון , כי עכשיו הוא מבין למה התכוונה.
הסוף!
מלח,
תמצאו אותו בכל מזווה, בגרסאות של דק גס ואפילו בשילובים שונים, הוא בעצם עמוד השדרה של מאכלים שונים ולא משנה מאיזו עדה אתם , כי המלח הוא עיקר הפירמידה עליה בונים סגנונות שונים של תבלינים.
רבות דובר בנושא הפחתת הנתרן אבל עדיין קיים כמעט תמיד וויכוח כמה להמליח.
גם אצלי בבית יש את הנסיך שחייב להוסיף תמיד מלח ולא משנה כמה האוכל כבר מלוח, לפעמים הרגשתי אובדת עיצות .
למלח כמובן יתרונות וחסרונות , ראשית הגוף זקוק למלח בכמות מסויימת ,
הוא אחד הטעמים שקל להתרגל אליהם והוא משפר ומעשיר את טעם האוכל,
המלח גם מווסת את רמת לחץ הדם, הוא "מפקח" על רמות המים בגוף , מונע התכווצויות שרירים, מסייע בספיגת חומרים מזינים לגוף.
אבל יחד עם זאת , נדרש פיקוח בכמויות שאנו צורכים , כי לצד כל היתרונות למלח ששמים בהפרזה יש חסרונות, צריכה מוגזמת ממנו יכולה לגרום לכאבי ראש, השמנה ועוד....
חברת מלח הארץ , מציעה לנו פתרון פשוט שאפילו אוהבי המלח הכרוניים לא ירגישו בהבדל, מלח הארץ מופחת נתרן (50% פחות),טעמו דומה מאוד לטעמו של המלח הרגיל .
כשקיבלתי את המלחיה מופחתת הנתרן שמחתי מאוד , סוף סוף אפשר להנות מאוכל טעים , מתובל ולא תפל .
את מלחיית מלח הארץ מופחת נתרן ניתן להשיג בכל רשתות השיווק , תכולה : 250 גר' ,כשרות הבד"ץ העידה החרדית.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה