‏הצגת רשומות עם תוויות חומוס. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות חומוס. הצג את כל הרשומות

יום שבת, 23 בפברואר 2019

צבר מציגה, התוספת שתעשיר כל ארוחה - חומוס עם תוספות מפנקות

חומוס, כל מי שחובב, אוהב, יודע שקיימת מחלוקת תמידית על צורת הניגוב, דוך או סיבוב?! אבל כל אוהבי החומוס יסכימו איתי שלאכול חומוס זו לגמרי חוייה מפנקת, בעיקר שיש מעליו תוספות משדרגות.

ומה הולך עם חומוס, חוץ מחמוצים ליד ובצל סגול? 
בצבר מביאים את החומוס האהוב, החלק והטעים עם תוספות לגמרי שוות
סדרה שמעלה את החומוס על השולחן בכל אירוח וארוחה, בין עם משפחתית או בין חברים, הסדרה כוללת 5 תוספות מעניינות וטעימות במיוחד, כאלו שמשתלבות נהדר ובכמות נדיבה כך שזה מספיק לכל הכמות בקופסא( מי לא מכיר את ההרגשה שהתוספת נגמרת לפני שמסיימים את קופסת החומוס ואז זה הופך לחומוס רגיל?! ).

ואני אתחיל מהתוספת הכי אהובה עלינו, עלינו אני מתכוונת למשפחה שלי
צוות הנסיינים שכלל הפעם גם את סבא.



הראשון זה חומוס עם המון מטבוחה, שילוב בין 2 סלטים שכולנו אוהבים, החומוס והמטבוחה, הפיקנטיות של סלט המטבוחה התמזג מעולה עם טעם החומוס ואף הוסיף טעם מעניין, חגיגה לבלוטות הטעם, גם הצבעוניות שקורצת לעיניים.

השני חומוס עם המון חריף- מסתבר שאנחנו מאוד אוהבים חריף, התוספת הזו לאוהבי החריפות בלבד, זה מעורר את התיאבון 

חומוס עם תוספת מעניינת זה הטחינה וגרגרי החומוס- תוספת מאוד מוכרת לכל אוהבי החומוס, טחינה, התוספת הכי קרובה לחומוס, למעשה בעיני הם ממש כמו בני זוג, תמיד תמצאו אותם בכל קומזיץ וזה ממש לא מפליא, כי הטחינה משתלבת נפלא עם חומוס, אבל בצבר הוסיפו פאנצ' טעים לשדרוג, גרגירי חומוס שלמים שיהיה ענין.

לאוהבי החריף, יש את החומוס עם המון פלפלים חריפים- שזה חריף ממש.

לאוהבי הסביח, חומוס עם חצילים פיקנטיים- יחסוך חלק מהעבודה, רק להוסיף ביצה קשה וסלט אל תוך פיתה חמה ולהתענג.

כל יחידה 375 גרם 

אז איזה חומוס תבחרו?




יום שבת, 7 ביולי 2018

כשהחומוס נעשה באהבה -החומוסיה של ג'ינג'י


אם תשאלו כל ישראלי מהו המאכל הלאומי כולם יגידו פ... חומוס,

עזבו לרגע את שיטת הניגוב , דוך , סיבוב , 


כשהחומוס טרי ורענן ונטחן במקום,


צורת הניגוב לא חשובה , מה שחשוב זה הטעם והחוויה הקולינארית,

אני שאוהבת חומוס וטעמתי לא מעט, הגעתי השבוע 

לקיבוץ עינת , שם גיליתי חומוסיה באוירה כפרית, 

בתוך חורשה של עצים במקום מוצל עם חנייה בשפע,

ניתן להנות ממנות חומוס טעימות , יחד עם בריזה שמוסיפה לאוירת האותנטיות,

החומוסיה של ג'ינג'י, 
שקיימת כבר למעלה מעשור, 
ומנוהלת ע"י איתי גולן הג'ינג'י הנחמד והמסביר פנים,
איתי תושב ויליד הקיבוץ
מכין את החומוס מידי יום כבר מחמש בבוקר,
כדי שאנחנו נהנה מחומוס טרי בכל יום.
החומוסיה פתוחה כל יום החל מ-8.30 בבוקר ועד שנגמר,


אפשר להנות ממנות חומוס מפנקות 
של מסבחה, מנת ילדים, פול, חומוס עם טחינה וגם כדורי פלאפל חמים וטעימים.



החומוס מוגש באדיבות עם בצל חתוך , לימון , חריף , ביצה ופיתות חמות וטריות.




החומוס של ג'ינג'י נעשה מאהבה ובאהבה ,
כי הרי אמרו את זה קודם לפני , חומוס עושים באהבה 
או לא עושים בכלל.
אז תגיעו ותהנו
מילה שלי!!!!







.

יום שבת, 23 ביולי 2016

לא עוצרים בסיבוב סלטי צבר

חומוס כמעט כולם אוהבים אם בדוך או בסיבוב,לא במזלג כי אם בניגוב,
 אבל חומוס הוא לא חומוס אם אין לו תיבול מתאים וטעים,זה פשוט מוסיף המון לטעם,

צבר מציגה,חומוסיבוב-סדרה חדשנית וטעימה של סלטי חומוס 
עם תוספות טעימות בסדרת מלך החומוס,
עם טוויסט חדשני וטעים במיוחד,שמגיע בצורת ספירלה דרך כל החומוס,
מהשכבה העליונה ועד לתחתונה,מה שמבטיח שכולם יטעמו מהתוספת,
בניגוד לחומוסים אחרים שהתוספת מגיע רק בשכבה העליונה,
ואז כשהיא מסתיימת ,יש להוסיף תיבול.

אז מה בסיבוב???
חומוס עם רוטב חריף,חומוס עם רוטב שוםמתובל,
וחומוס עם רוטב המשלב גזר ופלפל.

אני אהבתי במיוחד את החומוס עם השום המתובל,
הטעם נפלא בכל ביס מרגישים את השילוב הטעים,
מה שעוד מעולה לא נשאר ריח של שום בפה,זה מתמזג עם התיבול.

אז אם יש לכם אורחים ,או שאתם רוצים ארוחת צהריים/ערב קלילה שתסגור לכם את הפינה,או סתם לשבת עם חברים בערב נעים ולפטפט,
בלי צורך לחשוב על תיבול ,אם יש לימון ?פפריקה??
הכל מגיע בתוך הקופסא מוכן וטעים לאכילה,
קחו לכם צלחת ,קופסת חומוסיבוב וכמה פיתות וסגרתם לכם יופי של ארוחה.


החומוס גדול דיו משקלו 400 ג"ר.



















יום שני, 20 באפריל 2015

חוגגים עצמאות בטעם,עם כחול לבן!!!!

כל הארץ דגלים דגלים,בעוד יומיים נחגוג כולנו את יום העצמאות ,הכל מתקשט בכחול ולבן.

חגיגות יום העצמאות מתאפיינות במופעים של זמרים וזיקוקים מרהיבים,

וביום המחרת כמו בכל שנה אנחנו נוהרים כמו כל עם ישראל ,ומבטאים את 

השמחה שלנו וחוגגים למדינה האהובה שלנו,באיזה מנגל טוב עם בשרים ושלל סלטים.

אין ספק שהסלט הכי בולט בכל שולחן ישראלי ובכל פיקניק ,זה החומוס 

,החומוס משתלב עם כל סוגי הבשר,הפלאפל וגם עם סלט ירקות,בלי החומוס 

והטחינה זה מרגיש כאילו משהו חסר.

הרבה כתבו עליו והרבה דיברו עליו,אבל אין לו תחליף לסלט החומוס,מידי שנה מצטרפים לשווקים סלטי חומוס טעימים,

משודרגים,ואנחנו הצרכנים מעט מבולבלים???!!! איזה סלט לקחת? 

במבחן טעימה שניערך ע"י "המבחן של המדינה" -מבחן שבדק ובחן את 

טעמם של הישראלים ,נמצא כי החומוס והטחינה של מעדני מיקי הם 

האהובים ביותר,מבין סלטי החומוס הקיימים בשוק דורג בחומוס של מעדני 

מיקי ב-9.4 מתוך 10.

מחיר חומוס וטחינה 7.90 ש"ח ל-400 ג"ר.


חומוס יש? V

מה עם בשרים?

הבשר שהכי זמין ,זול וטעים וגם הכי אהוב על ילדים בעיקר,אלו הנקניקיות,הן כמובן מככבות בכל מנגל.

גם אצלי הקטנים מאוד אוהבים נקניקיות (וגם אני),בדר"כ נקניקיות הן דקות 

ולא משביעות,השנה אני הולכת על נקניקיות עגל של יחיעם,הן בשרניות 

ומתאימות לצלייה על אש ,בישול במים ,אפילו לבישול בטוסטר אובן או מיקרוגל

ליחיעם סוגים רבים של נקניקיות ,בניהם נקניקיות עוף,בתיבול חריף וגם קבנוסים.

מחיר מומלץ לצרכן 17-20 ש"ח לאריזת 450 ג"ר.




לאלה שמבקשים לשמור על הגזרה ולא להיסחף למערבולת של בשרים וסלטים ,מומלץ להצטייד בכריך סלט טונה במאפה ללא קמח חיטה.

חברת עינת תעשיות מזון,השיקה לראשונה כריך במאפה ללא קמח חיטה,במילוי סלט טונה עסיסי וטעים.

הכריך נימכר בחנויות הנוחות ומחירו לצרכן כ-20 ש"ח.



ועם כבר כחול לבן,אז למה לא לפרגן לתוצרת ישראלית-מפעלים כחול לבן:
    מן – מייצרים את הופלים הישראלים הוותיקים "ופל מן"
חברה ישראלית, כחול-לבן, חוגגת השנה 60 להיווסדה, מותג נוסטלגי  
    מעדני יחיעם – יצרנית הנקניקים והפסטרמות מקיבוץ יחיעם
"מגיירת" נקניקים ומטעמים מחו"ל לטעם הישראלי (הכשר)
   גניר-פרימור – יצרנית התפוזים והמיצים מקיבוץ גת
תפוזים ישראליים המשווקים בכל בעולם
   מעדני מיקי – יצרנית הסלטים הישראלית הוותיקה
חומוס, טחינה וחצילים שייחודיים רק לישראל
   עינת – יצרנית מוצרי הלחם מקיבוץ עינת
קרוטונים, פירורי לחם, כריכים מוכנים – פירורי לחם לשניצל הכי ישראלי שיש
    אחוה – יצרנית הטחינה והחלוה הישראלית הוותיקה
טחינה ישראלית ומוצרי חלוה הכי ייחודיים לישראל

כי אין לנו ארץ אחרת!!!!!!!!
שיהיה לנו חג שמח