שקשקו שקשוקה בציק צאק- Nany רוטב מושלם

ימי החופש הגדול , הם ללא ספק מתישים ביותר,

הכל מתגבר , השמש והחום,

התיאבון של הילדים פתאום גדל 

ואנחנו ההורים שעובדים (כי אין מספיק ימי חופש וגם ככה מותשים מהחום)

מוצאים את עצמנו " עובדים" תחת מרותם של "גמדים" קטנים - הילדים שלנו,

ואנחנו רק ביקשנו להניח את הראש על הכר 

ולתפוס כמה דקות של שינה.

דווקא לרגעים של אין כוחות  ,

טוב שיש את מה שהופך את החיים שלנו לקלים,

כל המרכיבים לארוחה טעימה בבקבוק אחד, 

הפעם מוגשת באהבה מנת שקשוקה טעימה ועשירה,

עם מרכיבים איכותיים וטבעיים,

מוצר כחול לבן שמותאם גם לטבעונים.

חברת Nany משיקה , רוטב עגבניות בשלות , פלפלים קלויים ונגיעות של שמן זית , לשקשוקה קלאסית.

מרכיבים טבעיים ללא חומרים משמרים 

ללא חומרי טעם מלאכותיים 

ותעצרו אותי כי אני מדברת בחרוזים .

הרוטב נפלא לא רק בשקשוקה , אלא גם בפסטות ותבשילים נוספים

אין צורך לתבל , הרוטב סמיך בדיוק לפי המידה 

ותסמכו עלי כי אני טריפולטאית שמבינה.

אני תיקתקתי להם ארוחה טעימה בציק צאק 

וזכיתי לכמה דקות של שקט!!!!

המוצר בסימן פרווה בהשגחת בד"צ בית יוסף

מחירו כ-19 ש"ח לאריזת 250 מ"ל .

להשיג בחנויות המתמחות והמובחרות וכן באתר החברה: http://www.nany.co.il/

קבלו מתכון אליפות ולא תאמינו איך ילקקו את הצלחות:

לחמם מחבת להוסיף שן של שום כתושה ,עם מעט שמן זית

לאחר התמוססות השום

להוסיף את הרוטב לתת לו חימום קל

ואז להוסיף ביצים (לפי הכמות הרצויה )

לכסות לכמה דקות 

ולהגיש עם פיתה חמה או לחם.

בתיאבון!!!!

מה הקשר בין קניות ברשת וכדורי פלאפל?

ימי נובמבר מביאים חוץ מגשמי ברכה שמנקים את האויר מכל החיידקים, גם גשם של מבצעים מעולים לאוהבי השופינג והשופוהולוקים .

אבל כאחת שמגדירה את עצמה שופוהוליקית אני יודעת שבשבילי בלאק פראדיי ,בלאדי סאנדיי ועוד גימיקים של ימים כאלו מביאים תאבון,
כי חוץ מלחמם את הבטן עם אוכל טעים ומשביע , מה שמחמם אותי יותר זה מעיל חדש או תיק , נעל וכו'....כן אני מודה שאני אוהבת קניות ועידן האינטרנט הינו העידן האהוב עלי , אתרי הקניות הופכים מונגשים יותר ומגיעים לקהל רב יותר ומשום מה נראה לי שהם כבר מזהים את החולשה שלי.

אבל אם תשאלו את ההורים שלי וגם אני (וכמונו יש עוד ) עד לא מזמן קצת חששתי מקניות ברשת, בגלל  הפחד מאותה הקלות בה ניתן לרכוש פריטים באותה הקלות הכל פרוץ היום וחשוף ל"גנבים"  וגם מסתבר שהילדים שלי שנולדו וגדלו היישר לתוך העידן של הטכנולוגיה והשפע מבינים שניתן לרכוש בלי לצאת מהבית.

בדואר ישראל ראו וחוו את מגמת השינוי של ההזמנות ברשת, והביאו
לקהל הצרכנים את כרטיס הוויזה הנטען, כרטיס אשראי ללא מחוייבות ,
כרטיס אשראי בינלאומי שאיתו ניתן לרכוש חוץ מחנויות בארץ ואתרים בארץ גם באתרים בינלאומיים, כרטיס שהופך את חווית הקנייה לבטוחה יותר
בלי סיכון של "בריחת" פרטים אישיים ומקנה אפשרות שליטה בהוצאות בצורה חכמה.

הכרטיס מעולה בעיקר לאלה שעדיין אין ברשותם כרטיס אשראי כמו ילדים -
כך ההורים יכולים לשלוט על ההוצאות של הילדים ,חרדים או מבוגרים, אבל גם נותן מענה נהדר למי שמחזיק כרטיס אשראי ופוחד מגניבות או שימוש מופרז.

הכרטיס משמש גם למשיכת מזומנים באמצעות מכשירים אוט' בעולם, תוקף הכרטיס הינו עד 3 שנים ואינו מקושר לחשבון בנק כך שהמשתמש שומר על אנונימיות.

כרגע ניתן לטעון בכרטיס , דולר , אירו וליש"ט בקרוב גם שקל חדש.
את הכרטיס ניתן לרכוש ולהזמין באתר דואר ישראל או בכל 700 סניפי הדואר בתשלום של 45 ש"ח ולמזמינים עד 30.11 הכרטיס יהיה טעון ב-10 דולר או אירו .
דואר ישראל יצאו גם בשת"פ עם גט טקסי ומהיום תוכלו לקבל כל משלוח , חבילה וכו' עד הבית בזמן שנוח לכם , באמצעות הזמנת שליח .

במסגרת שיפור חווית הקנייה , חברת דואר ישראל מציעה ללקוחותיה החזר כספי בקניות במאות אתרים ישראלים ובינ"ל , איזה כייף לקנות ולקבל החזר' באמצעות אתר post cashback , אנחנו קונים באתרים שאותם אנחנו כבר מכירים ומקבלים החזרים בגובה של 1-8%.

Post CASH BACK

אם עד עכשיו חשבתם שלהכין פלאפל זה פשוט אז תבינו שהשימוש בכרטיס הנטען הינו פשוט יותר.

ותוך כדי חיפוש הפריט הבא שלכם , קחו קערת כדורי פלאפל.....

מתכון לפלאפל- ל-25 כדורים בערך.

מצרכים-
2 כוסות גרגירי חומוס יבש שהושרו במים לכ-13 שעות
1 כוס פירורי לחם
שליש צרור פיטרוזיליה קצוצה 
שליש צרור כוסברה קצוצה
5 שיני שום כתושות
כפית כמון
2 כפיות אבקת סודה לשתיה
כפית שטוחה מלח
שמן לטיגון עמוק


ההכנה-
מערבבים הכל עד ליצירת תערובת אחידה ,מומלץ לטעום ולבדוק אם יש צורך בשיפור הטעם, בינתיים מרתיחים שמן ורק שהשמן רותח, יוצקים את הכדורים שהכנו עד להשחמה פריכה.

בתיאבון.

מתכון לתשעה באב -בורקס גבינה קל להכנה בציפוי פריך

אוסם מבינים שפירורי לחם הוא סוג של "תבלין" שנמצא כמעט בכל מטבח,

הוא משמש כציפוי למאכלים שונים בעיקר לשניצלים, זה הופך את 

האוכל לקארנצי, פריך והרבה יותר מעניין .

חדשות קארנציות מגיעות מאוסם, פירורית עם ביסלי גריל, במהדורת קיץ מוגבלת, אני משערת שעכשיו הרבה ירימו גבה כי רובנו כבר מכירות והכנו את זה בעצמנו, פירורי הלחם עשויים מחיטה מלאה וללא חומר משמר ,
כבר בפתיחה ניתן לטעות ולחשוב שמדובר בביסלי גריל חחחחח.

אז דבר ראשון שעלה לי בראש , זה שניצלים אפויים עם ציפוי של ביצה ופירורי הגריל,זה הפיץ בבית ניחוח טעים.

אבל בגלל שעכשיו ימי 9 באב, ניצלתי את הפירורים להכנת מנה חדשה ,קלילה וטעימה עם מוצרי חלב, בורקס גבינה בציפוי פירורי לחם בטעם גריל.

מצרכים:

מלווח (אחד מספיק ל-4 חתיכות)

גבינה בולגרית (מגורדת גס)

ביצה (לציפוי)

פירורי לחם בטעם גריל 

ההכנה:

חותכים את המלווח לרבעים

שמים במרכז משולש כדור גבינה מגורדת (ניתן לתבל בפלפל שחור)

לסגור

למרוח ביצה ולצפות בפירורי בגריל

להכניס לתנור עד להזהבה שיהיה בתיאבון.

להיזהר מהמילוי זה חם!!!!

לסרטון שהכנתי עם כל השלבים : כאן 

סושי מגריסי פנינה -מתכון

החורף כבר הגיע ואיתו הקור שחודר לעצמות, גם הגשם כבר נותן סימנים של נישאר ותמיד עם הגשם הראשון צצים סירי הבישולים של חמין בכל הרשת, המרכיב העיקרי בכל חמין זה גריסי הפנינה שלא משנה אם זה חמין טריפולטאי ,עיראקי וכו'.. הם תמיד יהיו שם.
אבל גריסי פנינה לא נועדו לחמין בלבד,הפעם איתגרתי את השף המקסים עידו -שף מסעדת תפוז לקחת את גריסי הפנינה הידועים ולהכין מהם משהו שהוא לא חמין.
עידו המוכשר מיד ניגש למשימה והכין סושי.

מצרכים:

2.5 כוסות גריסי פנינה (מושרים במים כשעתיים לפחות)
4 כפות חומץ אורז
1 כפית סוכר קנים/ כף מירין
1/2 כפית מלח
מבשלים את הגריסים עד לריכוך מירבי כחצי שעה מרתיחה
לוקחים רבע מהכמות וטוחנים בפוליסים במעבד מזון
מערבבים בקערה את כל המרכיבים יחד ולשים לעיסה אחידה
מניחים על עלי אורז / אצות ומגלגלים עם ירקות ודגים טריים שרוצים.
בתאבון!!

גריסי פנינה הם גרעיני שעורה ללא הקליפה. גריסי הפנינה מתעכלים במהירות, הם  בעלי ערך גליקמי נמוך, ועשירים בחלבונים, בוויטמינים ובמינרלים רבים. הגריסים נהדרים לשילוב בתבשילים ובמרקים ולעיבויים, להכנת סלטים, ממולאים ועוד.

אורז אדום הוא אורז מלא שצבעו חום-אדמדם. טעמו מתקתק יותר משל האורז הלבן. האורז האדום עשיר בערכים תזונתיים, בהם חלבון, סידן, סיבים תזונתיים וברזל.

הקינואה שייכת למשפחת הסלקיים. היא עשירה בוויטמינים מקבוצת B, במינרליים כמו מגנזיום, סידן, אבץ וברזל, ובסיבים תזונתיים. הקינואה מתאימה להכנת מתכונים רבים – סלטים, קציצות, פשטידות, תבשילי בשר וירקות ועוד.

המוצרים כשרים בהשגחת הבד"ץ בעל"ז, וכשרות הרבנות מטה יהודה.

מחירים: גריסי פנינה – 9.90 ₪ (לאריזה של 500 גרם), אורז אדום – 18.90 ₪ (לאריזה של 500 גרם), קינואה – 15.90 ₪ (לאריזה של 500 גרם).

להשיג ברשתות השיווק, חנויות טבע וחנויות מובחרות ברחבי הארץ.

לפרטים: www.tvuot.co.il