יום שבת, 19 בדצמבר 2015

ערמונים בוואקום מוכנים לאכילה אינובשטן

כמו שאצלנו בכל פינה ניתן למצוא דוכן פלאפל כשמגיעים לצרפת בחורף

אפשר למצוא בכל פינה דוכן של ערמונים קלויים,בתוך קונוס עיתון תוכלו להנות מחופן של ערמונים קלויים חמים,

לערמונים סגולות רבות,מעבר להיותם טעימים ,בגלל היותם עשירים בסיבים תזונתיים הם מעולים לסובלים מעצירות

הערמונים גם לא מכילים גלוטן,הם מכילים פחמימות מורכבות שמתעכלות לאט בניגוד לשאר הפחמימות ובכך נותנים אנרגיה לטווח רחב יותר,הם מכילים וויטמינים ,אומרים גם שהם תורמים ומחזקים את העצמות ומעולים למניעת אוסטופרוזיס.

הערמונים גם מאוד טעימים הם בקלות יכולים להחליף ממתק ולהשתלב במנות עיקריות ואפילו בקינוחים.

אני תמיד קונה ערמונים קלופים ,השבוע ניסיתי ערמונים בוואקום של "אינובשטן" הערמונים הללו עברו אידוי והם באים קלופים,הם טריים.





את הערמונים בוואקום ניתן להשיג ברשתות טיב טעם ,סטופמרקט,במעדניות וחנויות טבע ברחבי הארץ,
הערמונים הינם בהשגחת הבד"צ -בית יוסף ומחירם לצרכן לקופסא שמכילה 2 מארזים של 200 גר'  44.90-49.90 ש"ח .

אני הכנתי לקטנטנים רביולי גבינות עם ערמונים .

מצרכים:

חבילת רביולי 400 גר'
מיכל שמנת לבישול 15%
25 גר' חמאה
3 שיני שום קצוצות
200 גר' ערמונים בוואקום
מלח ופלפל

אופן ההכנה :
מרתיחים את הרביולי לפי ההוראות
במקביל מחממים את החמאה במחבת,קוצצים גס את הערמונים (אפשר גם שלמים)יחד עם השום הקצוץ,מוסיפים את השמנת ומבשלים על אש בינונית 3 ד' מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומגישים בתאבון.